Autoridades estadounidenses estiman una demanda de azúcar mexicana 512 por ciento mayor para 2026-2027.
Tras una ronda de negociaciones entre la Secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Brooke Rollins, y la Presidencia de México, el Gobierno estadounidense anunció que iniciará la regularización del acceso al mercado para los productores mexicanos de azúcar. La medida marca un cambio relevante en las condiciones comerciales entre ambos países para este producto.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyecta que necesitará importar hasta un millón 152 mil toneladas de azúcar mexicana durante el ciclo 2026-2027, una cifra que supera en 512 por ciento la estimación correspondiente al ciclo 2025-2026. Este dato se desprende del informe “Estimaciones de la Oferta y la Demanda Agrícola Mundial”, publicado por el USDA el 10 de julio de 2026.
De concretarse, el aumento en las exportaciones permitiría que la industria azucarera mexicana pague hasta 4 mil 760 millones de pesos adicionales a los 170 mil productores cañeros del país. El contexto se suma al acuerdo anunciado el 30 de junio entre Zucarmex y el Puerto de San Diego, California, para construir y operar una terminal de importación y almacenamiento de azúcar cruda, en un momento en que el USDA calcula que los inventarios estadounidenses cerrarán el ciclo actual en 1.04 millones de toneladas, 11 por ciento por encima del nivel óptimo.
