Profeco y la Secretaría de Agricultura aseguran que el precio del maíz está en niveles mínimos; advierten que no hay justificación económica para el alza de 4 pesos anunciada por el CNT
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) desmintieron los rumores sobre un posible incremento en el precio de la tortilla, calificándolos como desinformación. Tras el anuncio del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) sobre un aumento de hasta 4 pesos por kilo, las autoridades federales aclararon que los costos de los insumos principales, como el maíz en grano y la harina, se mantienen estables o incluso a la baja, por lo que no existe una base técnica ni económica que sustente un alza en este alimento básico.
Durante la conferencia matutina de este 14 de abril, la presidenta Claudia Sheinbaum fue contundente al señalar que el maíz blanco registra actualmente uno de sus niveles de precio más bajos en la historia reciente, promediando los 5,284 pesos por tonelada, cifra significativamente inferior a los 6,618 pesos reportados en 2025. En este sentido, instruyó a ambas dependencias a vigilar estrictamente la cadena de producción para evitar abusos contra los consumidores y garantizar que se respete el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, al cual están adheridas las principales cámaras industriales del sector.
Organismos como la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (Canami) y la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) respaldaron la postura gubernamental, ratificando su compromiso de mantener precios justos mediante una distribución eficiente. Las autoridades recordaron que el Gobierno de México ofrece incentivos como maíz a precio de descuento y financiamiento preferente para reducir los costos de operación de las tortillerías. La Profeco instó a la población a consultar el programa “Quién es Quién en los Precios”, que monitorea más de 600 establecimientos en todo el país para denunciar cualquier incremento injustificado.
