A través de un video en las redes sociales de la Unión Ganadera, su presidente, Noel Ramírez Mejía, afirmó que la entidad cuenta con hato suficiente y con ganado de alta calidad genética y alimenticia, resultado del trabajo responsable de los productores del estado.
El dirigente destacó que Nuevo León tiene la capacidad de garantizar su propio abasto y mantener estable su mercado interno. Subrayó que el consumo de carne está asegurado y que no existe afectación para las familias nuevoleonesas, por lo que llamó a evitar especulaciones que puedan generar incertidumbre entre consumidores y comerciantes. Ramírez Mejía explicó además que las condiciones actuales de producción son favorables, ya que los precios del grano y de los principales insumos se mantienen estables, lo que permite costos competitivos en los procesos de engorda. En ese sentido, sostuvo que no hay razones para incrementos injustificados en el precio de la carne en la entidad.
Finalmente, el presidente de la UGRNL enfatizó que el principal enfoque debe estar en proteger la sanidad del hato estatal, ante los casos de Gusano Barrenador del Ganado registrados en otras regiones del país. Señaló que permitir la entrada de ganado proveniente de zonas afectadas representaría un riesgo sanitario para Nuevo León, por lo que hizo un llamado a mantenerse unidos, coordinados y firmes para cuidar la producción local y garantizar carne de calidad a precios justos.
